意式鲜虾肉丸披萨做法大全
披萨面饼的意式材料混合
步骤2放入面包机揉成光滑有薄膜的面团。放在密封环境里进行发酵
步骤3西红柿用开水烫一下,鲜虾去掉外皮
步骤4切成小块备用
步骤5洋葱切碎,肉丸蒜切片
步骤6锅中放入适量橄榄油,披萨放入洋葱和蒜炒出香味
步骤7待洋葱变透明,做法放入番茄翻炒均匀
步骤8放入盐、大全黑胡椒碎、意式披萨草翻炒均匀。鲜虾盖上盖子转小火煮至水分消失,肉丸成番茄酱
步骤9牛肉糜中加入洋葱碎、披萨蒜泥、做法鸡蛋、大全速溶燕麦片、意式盐、鲜虾黑胡椒碎、肉丸半个柠檬汁
步骤10用手抓匀
步骤11搓成一个一个的小肉丸,放入空气炸锅180度炸10分钟
步骤12将炸好的肉丸和煮好的披萨酱准备好备用
步骤13大虾去壳、洗净去虾线,挤入柠檬汁去腥
步骤14此时面已经发酵至两倍大
步骤15将披萨盘表面均匀的抹一层橄榄油
步骤16将面团擀成圆形,放入披萨盘内,也可以用手直接在披萨盘里整成圆形面饼。用叉子在面饼上插孔,防止面饼鼓起。将做好的披萨酱均匀的抹在面饼上。流出外边不抹
步骤17在披萨酱的上面洒上厚厚的一层马苏里拉奶酪丝
步骤18将彩椒圈放上
步骤19放上肉丸
步骤20放上肉丸、大虾和青豆(如图)
步骤21放入预热好的烤箱,上下火200度烤20分钟。烤至表面金黄即可取出