肉丝炒面做法大全

【主料】4人份 意大利面300克 猪肉150克 柿子椒70克 【辅料】 油30毫升 生抽30毫升 盐4克 老抽10毫升 鸡精2克 香油30毫升 步骤1

准备食材

肉丝步骤2

锅内水开后加入2克盐下入面条煮熟后捞起

肉丝步骤3

放入盆中加入2汤匙香油迅速划开

肉丝步骤4

青椒摘选干净切成丝后加入2克盐拌匀腌制10分钟后洗净

肉丝步骤5

不粘锅加入油

肉丝步骤6

油温7分热下入面条

肉丝步骤7

翻炒出香味后加入生抽和老抽炒匀

肉丝步骤8

一直炒到面条收干后加入青椒丝和猪肉丝

肉丝步骤9

翻炒至青椒丝断生后加入鸡精翻炒均匀后熄火出锅

肉丝步骤10

上桌

肉丝