手和目组成什么字（其实保存大蒜不用放冰箱）

导语：其实保存大蒜不用放冰箱，手和实保蒜只需要1张纸巾，目组半年也不干瘪、成什存不长芽。用放大家好，冰箱我琦哥，手和实保蒜又到了保存大蒜的目组时候了，大家都知道过年大蒜多贵吧！成什存趁秋天多买点当年的用放新蒜，保存到过年，冰箱能节省下一笔不小的手和实保蒜费用！今天咱们来聊聊大蒜那点事儿。目组

众所周知，成什存大蒜不是用放我国的产物，是冰箱古代张骞出使西域带回的种子，原产于亚洲西部。大蒜在古代是珍贵的物品，堪称黄金一样的存在。在古代埃及修建金字塔的时候，大蒜被作为工资发给工人们；古希腊人向赫卡忒神敬献大蒜串，摔跤手上场前要吃几个大蒜瓣来增强力量；古巴比伦大祭司还在大蒜上占卜未来。

在现代，大蒜被誉为植物黄金。大蒜含有众多的营养成分，比如大蒜挥发油、大蒜素以及谷氨酸多肽、多糖、脂类等物质，可以预防比较严重的那种病，这里无法过多描述哈，家人们自己脑补。

大蒜有很多吃法，最科学的是什么呢？不是生吃，生吃损肝和目。最好的吃法是“捣蒜泥”，记住是用捣，不是用拉蒜器什么的，只有把蒜捣碎，才能析出大蒜素。用刀切的大蒜并不含大蒜素，它是以蒜氨酸的形式存在，只有它受到冲击后，才能被催化产生大蒜素，也就是需要人工捣蒜，而不是用机器来完成。

说了这些大蒜的知识，下面来看看该如何保存大蒜吧！最好的方法是把大蒜编成蒜辫，挂在房檐屋后，亦可以用网兜或丝袜装大蒜挂在屋内，一年也不坏。可是城市中都是楼房，这种方法明显不行，挂在屋里都是蒜味，下面看看琦哥分享的方法。

【保存大蒜】一、纸巾保存

大蒜如何不长芽不腐烂，说白了就是要保持干燥和恒定的湿度。茶叶和食盐、小苏打都有吸收空气中水分子的能力，像食品包装中的干燥剂一样，只不过茶叶、食盐、小苏打更加安全而已。

具体做法如下：大蒜买到家不用清洗，放到窗台阳光下铺开，晒上两三天，让大蒜周圈外皮都晒干。取一小把普通茶叶或者一大勺食盐或一勺小苏打，这三样也可以一起放，也可单放组合，总之就是起到天然干燥剂的作用。

然后取1张纸巾，把上述材料放在纸巾上，折成纸包。把晒干的大蒜放入塑料袋中，把折好的纸巾包放入大蒜中，把袋口系严，这样能保存大蒜几个月，不腐烂不长芽。

要记得常看一下，纸巾包受潮的话，就要更换新的，打开袋子的时候记得翻动一下大蒜。

二、炒花椒盐保存

花椒有防霉和防虫作用，花椒特殊的挥发油在常温下挥发，有很好的防霉防虫作用。大米保存为了防止生虫和受潮也是需要放入花椒的。

把锅烧热，下入花椒粒小火慢慢炒出香味，把花椒中的水分炒干。

加入食用盐，小火炒出花椒的香味，把食盐炒至微黄色关火晾凉。

找一张纱布，把花椒盐包里面系严，放入晾好的大蒜袋中保存即可。记得没事看看，花椒包潮了打开重新炒一下即可。

保存大蒜不用放冰箱冷藏，容易受潮腐烂长芽，用上面的两个方法试试，还是比较有效果的！如果上面的文字对您有些许用处，欢迎点赞关注，非常感谢！#头条创作挑战赛#