步子百科蒸着吃不上火的桃子酱小蛋糕做法大全
将全部材料准备好，蒸着做法鸡蛋恢复到室温后使用，上火否则过会打发时不易起泡将四个鸡蛋打入无水无油的桃蛋糕大全干净盆子中然后用打蛋器先低速搅打到有泡沫产生。之后将细砂糖分次倒入蛋液中进行高速打发
步骤2全蛋液的蒸着做法打发是一开始会有大气泡，然后蛋液会越来越白，上火泡沫也会越来越细腻打发到打蛋头有蛋液慢慢滴下时停止此时加入桃子酱和玉米油，桃蛋糕大全再继续高速打发30秒打发到打蛋头上的蒸着做法蛋液很缓慢的流下，在表面画出痕迹且不易消失的上火状态
步骤3之后筛入低筋粉用切拌以及从底部翻拌的方式拌匀这是拌好的状态，因为含有桃子酱中的桃蛋糕大全颗粒，所以看起来不太光滑模具中事先放好蔓越莓干。蒸着做法我用的上火是防粘效果较好的碳钢模具，所以模具内壁不用涂油了，桃蛋糕大全如果你用的蒸着做法是不防粘的模具，记得涂一层薄油方便脱模
步骤4将蛋糕糊缓缓倒入模具中，上火不要太满，桃蛋糕大全过会会膨胀的蒸锅装水加热至水开之后放入模具，盖上盖子，开中火蒸20分钟左右就可以了蒸好以后别急着拿出，再焖5分钟。然后取出倒扣脱模即可
步骤5蒸着吃不上火的桃子酱蛋糕就做好了。因为加入水果酱的关系，所以会比只用鸡蛋做的蒸蛋糕要绵润一些，颜色也偏深一些。咬开以后，能看到桃子酱中的小颗粒