步子百科步子百科

广东椰蓉紫薯南瓜球做法大全

【主料】2人份 南瓜1/4个 紫薯1个 糯米粉200克 淡奶油50克 【辅料】 细砂糖40克 椰蓉少许 食用油适量 步骤1

准备所需材料

步骤2

将紫薯、广东南瓜去皮放锅内蒸熟

步骤3

趁热取出后加入20克细砂糖

步骤4

拌匀后加入淡奶油

步骤5

再次拌匀后放置备用

步骤6

南瓜加入20克细砂糖

步骤7

再加入糯米粉

步骤8

然后和成面团

步骤9

紫薯馅搓成圆球

步骤10

取一小块面团压扁放上薯馅

步骤11

包起来搓圆

步骤12

依次做好全部的椰蓉

步骤13

小锅内加入适量的食用油烧热,放入糯米球

步骤14

炸至金黄色即可,紫薯捞出沥油后滚上椰蓉食用

南瓜