西红柿怎样保存过冬天还能吃

成熟的西红西红柿可以放入保鲜袋内密封好，再将西红柿放入冰箱冷藏层，柿样一般可以保存10天左右。保存此外也可以将西红柿洗净并晾干水分，过冬再把西红柿放入保鲜袋密封袋口，天还之后放入冰箱冷藏层，西红冬天需要吃的柿样时候取出解冻就可以。

1、保存冷藏保存

西红柿可以冷藏保存，过冬将成熟的天还西红柿用保鲜袋包裹并密封后，再将西红柿放入冰箱冷藏室保存，西红西红柿一般可以保鲜10天左右。柿样

2、保存速冻保存

西红柿也可以速冻保存，过冬将西红柿洗净并晾干水分后，天还再把西红柿放入保鲜袋内，之后密封袋口并置于冰箱冷冻室，冬天吃的时候取出解冻即可。

3、制作西红柿浆

此外西红柿也可以制作成西红柿浆，将西红柿洗净并晾干水分，再将西红柿切块放入广口瓶内，之后放入蒸锅馁隔水蒸制20分钟，再盖上盖子放凉并置于阴凉处就可以。