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含钙高的前十名食品

钙是含钙人体中含量最多的无机盐组成元素,健康成人体内钙总量约为1000~1300克,前名约占体重的食品1.5%~2.0%。

其中99%的含钙钙以骨盐形式存在于骨骼和牙齿中,其余分布在软组织中,前名细胞外液中的食品钙仅占总钙量的0.1%。

骨是含钙钙沉积的主要部位,所以有“钙库之称,前名骨钙主要以非晶体的食品磷酸氢钙和晶体的羟磷灰石两种形式存在。

含钙