苦瓜汤里可以放黄豆吗

苦瓜汤里可以放黄豆。苦瓜可放苦瓜性寒，汤里富含水分、黄豆纤维素、苦瓜可放维生素，汤里而黄豆性平，黄豆含有不少淀粉、苦瓜可放维生素、汤里钾、黄豆铁、苦瓜可放锌等矿物质成分，汤里两者的黄豆性味、成分之间互不冲突，苦瓜可放可以食用。汤里苦瓜味道较苦，黄豆适当加点黄豆，有利于缓解苦味，丰富汤食的口感。

苦瓜，葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，不分歧。叶柄细长；叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色，叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细，被微柔毛；苞片绿色，稍有缘毛；花萼裂片卵状披针形，被白色柔毛；花冠HS，裂片被柔毛；雄蕊离生。雌花单生，花梗被微柔毛；子房纺锤形，柱头膨大。果实纺锤形或圆柱形，多瘤皱，成熟后橙HS。种子长圆形，两面有刻纹。花、果期5~10月。