番茄茄丁打卤面的做法(番茄做法简单又好吃的做法)
步骤1
配料:番茄1、番茄番茄茄子1、茄丁水面100克、打卤大蒜2瓣、做法做法做法大葱1、简单食用油5克、又好酱油3克、番茄番茄盐1克、茄丁鸡精1克。打卤
步骤2
番茄切小丁。做法做法做法
步骤3
茄子切丁。简单
步骤4
大蒜切末。又好
步骤5
大葱切葱花。番茄番茄
步骤6
炒锅中的茄丁油温为50热时 ,加入蒜末、打卤葱花炒香,倒入番茄炒汁,加入茄子炒软,加入酱油、盐、鸡精炒均匀。
步骤7
锅里放水煮沸,放入水面煮2分钟,捞出,放入碗中,加入番茄子卤即可。
扩展阅读
一是维生素C、番茄红素等等有益的维生素和营养物质提高身体抵抗力,另一方面番茄生津止渴,开胃消食,酸酸甜甜谁不想多吃点儿,尤其是这西红柿打卤面。
糖拌番茄、西红柿烧茄子、西红柿打卤面、番茄虾、番茄鸡蛋、番茄牛肉、西红柿烧豆腐、西红柿鸡蛋吐司、西红柿烧土豆、西红柿煎蛋汤、番茄鱼、冰点番茄、水果番茄、冰糖番茄~
其实还可以做成打卤面,这种打卤面里面会添加各种食材,所以它的营养价值更高,关键它的汤汁也很浓郁,拌完面条之后会更加的好吃。今天要推荐的是虾仁打卤面,所以它的味道鲜美,除了这个食材之外还有茄丁,因为营养和口感都会翻倍,真的是越吃越想吃。
番茄锅底:番茄锅底的做法要比菌汤锅底稍微麻烦一些,并不是说把番茄洗净切好后直接丢入骨汤锅底中煮开,而是要先把番茄中的番茄汁给炒出来,这样做出来的番茄锅底才会更加的入味,其做法是先把番茄洗净,一个番茄切成片,一个番茄剁成末,锅中放入适量食用油,油热后放入葱姜炒香,然后用小火放入番茄末,炒出番茄酱,接着放入番茄片,翻炒一会儿就可以放在骨汤锅中了。
百搭的番茄酱可以成就一日三餐的丰满,早上起来可以用它来做番茄酱意面,或者西红柿打卤面,西红柿疙瘩汤,都可以加一点番茄酱以增添风味,用番茄酱还可以腌制鸡翅做出番茄酱烤鸡翅,番茄酱来熬煮一份厚重的番茄牛腩汤……反正,只要有了番茄酱在手,就可以变出几百道美食出来了。