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乌米饭的由来与传说

乌米饭的乌米由来与传说

农历四月初八是中国传统的乌饭节,江苏和安徽一带多有人家用乌饭树叶煮乌米饭,由传已成习俗。乌米

在中国浙江、由传江苏、乌米湖北、由传湖南、乌米江西、由传四川、乌米贵州、由传安徽等地,乌米人们仍保留着吃乌米饭的由传习俗。

乌米饭是乌米一种紫黑色的糯米饭,是由传采集野生植物乌饭树的叶子煮汤,用汤浸泡糯米、乌米蒸熟而成的。