步子百科鸡蛋怎么放置,大头还是小头朝下
买鸡蛋时可以观察，鸡蛋外壳有一层白霜粉末，放置手擦时不光滑，头朝外形完整的鸡蛋是鲜蛋，外壳光滑发暗、放置不完整、头朝有裂痕的鸡蛋是不新鲜的鸡蛋。
购买鸡蛋时用拇指、放置食指和中指捏住鸡蛋摇晃，头朝没有声音的鸡蛋是鲜蛋，在手摇时发出晃动的放置声音的是坏掉的蛋，声音越大，头朝坏得越厉害。鸡蛋
要想鸡蛋保存得久，放置千万不能洗鸡蛋，头朝因为在鸡蛋的表面有一层可被水洗掉的外膜，这层外膜可阻止蛋壳上的细菌侵入蛋内。
买鸡蛋时可以观察，鸡蛋外壳有一层白霜粉末，放置手擦时不光滑，头朝外形完整的鸡蛋是鲜蛋，外壳光滑发暗、放置不完整、头朝有裂痕的鸡蛋是不新鲜的鸡蛋。
购买鸡蛋时用拇指、放置食指和中指捏住鸡蛋摇晃，头朝没有声音的鸡蛋是鲜蛋，在手摇时发出晃动的放置声音的是坏掉的蛋，声音越大，头朝坏得越厉害。鸡蛋
要想鸡蛋保存得久，放置千万不能洗鸡蛋，头朝因为在鸡蛋的表面有一层可被水洗掉的外膜，这层外膜可阻止蛋壳上的细菌侵入蛋内。