干虾仁要怎么泡发

在泡发虾仁之前最好先用清水冲洗一下，干虾这样可以使虾仁更加干净卫生。仁泡在泡发干虾仁的干虾时候要用温水浸泡，切记要用温水哦，仁泡如果水温过高就会破坏虾肉的干虾组织，而水温过低的仁泡话，泡发时间长、干虾效果差。仁泡在准备好的干虾温水中加入少许的食用盐，待食用盐充分溶解后，仁泡将干虾仁放入温水中，干虾浸泡10-15分钟即可。仁泡