步子百科过山鲫为什么不能吃
过山鲫是过山可以吃的，由于不常见，过山它的过山价格比起普通鱼类要高一些，所以比较少人吃。过山过山鲫指的过山是攀鲈，是过山攀鲈科、攀鲈属小型亚洲淡水鱼，过山分布于香港、过山福建、过山广东、过山广西、过山台湾、过山澳门、过山海南岛及云南各大小江河下游及邻近的过山湿地、稻田。过山
过山鲫攀鲈喜栖息于水流缓慢的河沟和池塘中，幼鱼主要摄食微型水生动物，如小鱼和小虾等，为杂食性鱼类。
攀鲈的鳃上器非常发达，能呼吸空气，能离水较长时间而不死，另一方面是攀鲈拥有强壮的胸鳍，可以依靠摆动鳃盖、胸鳍、翻身等办法爬越堤岸、坡地，移居新的水域。
攀鲈为热带、亚热带淡水经济鱼类，经人工驯化后可以进行多种方式的人工养殖生产，有极高的经济价值。