步子百科油条怎么和面
面粉中加入盐糖小苏打鸡蛋无铝泡打粉先拌均匀，油条和面而后把水倒入，油条和面用手插入盆底再把面翻上来，油条和面如此反复多次和均匀，油条和面稍醒后，油条和面再把手插入盆底把面翻上来，油条和面再用拳头捣下去，油条和面如此反复多次，油条和面使面团很滋润，油条和面外表光滑时，油条和面就算和好了。油条和面
油条，油条和面是油条和面一种古老的中式面食，别称馃子，油条和面油炸鬼，油条和面油炸果。大果子长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品来表达愤怒。