冷冻新鲜芡实需要泡吗

冷冻新鲜芡实可以泡一夜，冷冻并且在泡一夜之后它的新鲜需泡使用效果会更好。芡实是芡实中药名，为睡莲科植物芡的冷冻干燥成熟种仁。分布于从黑龙江至云南、新鲜需泡广东等地。芡实生在池塘、冷冻湖沼中。新鲜需泡

芡实呈类球形，芡实多为破粒，冷冻完整者直径5-8mm。新鲜需泡表面有棕红色内种皮，芡实一端黄白色，冷冻约占全体1/3，新鲜需泡有凹点状的芡实种脐痕，除去内种皮显白色。质较硬，断面白色，粉性，气微，味淡。