步子百科怎样炸猪脚的皮才酥脆
1、样炸生姜、猪脚大蒜拍碎切成末备用。才酥脆
2、样炸猪蹄洗净剁成小块入水焯熟，猪脚捞出控干表面的才酥脆水分，一定要控干。样炸
3、猪脚锅中放入适量的才酥脆油，待油温升高后，样炸放入猪脚先小火炸。猪脚
4、才酥脆再大火将猪蹄炸到表面变得稍微焦脆后捞出控干油。样炸
5、猪脚锅中留少许底油，才酥脆放入姜末蒜末、适量的辣椒粉以及花椒粉炒香。
6、再下入炸好的猪蹄翻炒均匀。
7、再加入适量的料酒，翻炒均匀。
8、出锅前撒入适量的椒盐，翻炒让猪脚表面均匀沾上椒盐即可。
1、样炸生姜、猪脚大蒜拍碎切成末备用。才酥脆
2、样炸猪蹄洗净剁成小块入水焯熟，猪脚捞出控干表面的才酥脆水分，一定要控干。样炸
3、猪脚锅中放入适量的才酥脆油，待油温升高后，样炸放入猪脚先小火炸。猪脚
4、才酥脆再大火将猪蹄炸到表面变得稍微焦脆后捞出控干油。样炸
5、猪脚锅中留少许底油，才酥脆放入姜末蒜末、适量的辣椒粉以及花椒粉炒香。
6、再下入炸好的猪蹄翻炒均匀。
7、再加入适量的料酒，翻炒均匀。
8、出锅前撒入适量的椒盐，翻炒让猪脚表面均匀沾上椒盐即可。