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梭子肉是什么意思

梭子肉是梭肉什意思民间对于东坡肉的称呼。东坡肉属浙菜菜系,梭肉什意思以猪肉为主要食材。梭肉什意思菜品薄皮嫩肉,梭肉什意思色泽红亮,梭肉什意思味醇汁浓,梭肉什意思酥烂而形不碎,梭肉什意思香糯而不腻口。梭肉什意思坡肉色、梭肉什意思香、梭肉什意思味俱佳,梭肉什意思深受人们喜爱。梭肉什意思慢火,梭肉什意思少水,梭肉什意思多酒,梭肉什意思是制作这道菜的诀窍。东坡肉用猪肉炖制而成,一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口肥而不腻,带有酒香,十分美味。