冰极鲜杏做法大全

【主料】 北杏仁 白糖 【辅料】 吉士粉适量 步骤1

拿小刀去皮

步骤2

切成小块子

步骤3

然后均匀铺上生淀粉~我还加了点吉士粉~别太多了~这个步骤是冰极为了防止杏子出水，那就没法炸了

步骤4

加热锅子，鲜杏放油。做法保持低油温，大全因为我们是冰极炸水果~所以油温很重要，你要不吝啬油就多放点一次炸出来

步骤5

锅子放一点油我们要炒糖，鲜杏油炒法~~最好多放点这样冰出来好吃~我放的做法有点少

步骤6

等糖变得很粘稠我们就放入炸好的杏子，翻番锅子，大全确保杏子2面都沾上糖，冰极时间不宜长

步骤7

取出来放在盘子上，鲜杏现在就可以吃了，做法不要要吃冰的大全呢就包上膜子放入冰箱冷藏2-3小时~~