金沙玉米 金黄香酥诱人做法大全

【主料】3人份 玉米粒240克 咸鸭蛋黄3个 【辅料】 玉米油适量 步骤1

１、金沙金黄 袋装的玉米诱人甜玉米倒出，用清水洗了一下，香酥控净水分

步骤2

２、做法 玉米裹少量玉米淀粉

步骤3

鸭蛋黄剥出，大全用勺子碾碎成泥

步骤4

锅中倒油，金沙金黄烧至约六成热，玉米诱人下入玉米粒，香酥中火炒至焦黄定型

步骤5

将炒好的做法玉米粒扒拉到边上，中心空出来，大全倒下捣碎的金沙金黄咸蛋黄

步骤6

中火慢炒，炒至咸蛋黄松散翻沙，玉米诱人与玉米粒结合，香酥使其咸香味炒出来。做法将咸蛋黄与玉米粒混匀翻炒，大全至所有蛋黄成沫状，关火出锅。用咸蛋黄炒玉米粒时，一定不要加水，否则咸蛋黄会呈糊状，吃不到粉滑的口感。咸蛋黄本身已有咸味，我没有再加盐