大闸蟹蒸多久最佳时间 大闸蟹最佳时间蒸多久

　　大闸蟹是大闸多久大闸多久最受人们欢迎的海鲜之一，大闸蟹不仅好吃，蟹蒸蟹最而且做法也有很多种，最佳其中以蒸大闸蟹最受大家欢迎。时间无论是佳时间蒸整只的大闸蟹还是切块的大闸蟹，从开水入锅时算起，大闸多久大闸多久总的蟹蒸蟹最蒸制时间不能低于15分钟，因为15分钟左右才能将寄生虫或致病微生物完全杀死，最佳而且这个时间也不会导致蟹肉变老。时间

　　蒸大闸蟹最重要的佳时间蒸是保持大闸蟹的鲜味，将蟹蒸熟又不过头。大闸多久大闸多久蒸大闸蟹过程中最容易出现的蟹蒸蟹最问题是蒸太久，导致肉不鲜甜，最佳或者是时间蒸的时间太少，有寄生虫。佳时间蒸大闸蟹的蒸制时间不能一概而论，因为一整只大闸蟹和切块的大闸蟹，需要的时间是完全不同的。整只活大闸蟹需要先将水烧开，然后用大火蒸5分钟左右，再改用小火继续，3两以下的大闸蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。总之，蒸大闸蟹的具体时间需要看大闸蟹的大小。