步子百科干煸蒜苔肉丝的做法
1、干煸蒜苔摘去老梗（手掐不动的蒜苔都不要），洗净切段备用。肉丝猪肉肉切丝备用。干煸干辣椒掰成段。蒜苔
2、肉丝热锅凉油，干煸放干辣椒、蒜苔姜末和肉丝中火煸炒，肉丝炒一分钟。干煸（此时肉里的蒜苔油基本都出来了）
3、开大火，肉丝放入切好的干煸蒜苔一起煸炒。2分钟后蒜苔基本成熟，蒜苔加入老抽、肉丝盐、鸡精翻炒半分钟出锅。
1、干煸蒜苔摘去老梗（手掐不动的蒜苔都不要），洗净切段备用。肉丝猪肉肉切丝备用。干煸干辣椒掰成段。蒜苔
2、肉丝热锅凉油，干煸放干辣椒、蒜苔姜末和肉丝中火煸炒，肉丝炒一分钟。干煸（此时肉里的蒜苔油基本都出来了）
3、开大火，肉丝放入切好的干煸蒜苔一起煸炒。2分钟后蒜苔基本成熟，蒜苔加入老抽、肉丝盐、鸡精翻炒半分钟出锅。