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雪花酪和冰粉的区别

雪花酪和冰粉的雪花区别:雪花酪外形像冰激凌,制作时,酪和铁筒内倒入鲜奶、冰粉别凉开水、雪花白沙糖等。酪和再用皮带缠在铁筒外皮上端,冰粉别用人力反复拉动皮带转动铁筒,雪花筒内的酪和水珠间结冰。冰粉的冰粉别外形像果冻,是雪花起源于四川彭山(武阳),一直在四川和重庆地区颇受欢迎,酪和为当地传统的冰粉别夏季小吃。冰凉香甜,雪花嫩滑爽口,酪和生津解暑,冰粉别清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。