步子百科青椒的做法 有五个步骤
1、青椒首先把青椒籽抠出，个步用水冲洗干净，青椒沥水后切成段备用；把蒜切成沫，个步料汁调好备用；
2、青椒取出平底锅，个步插电，青椒烧热，个步不用放油直接把切好的青椒青椒逐个放入平底锅里煎烙；
3、烙个1分钟后，个步用勺子逐个逐个的青椒按压，直至听到青椒裂开的个步声音，烙到青椒变软，青椒颜色变的个步稍黄即可；
4、把烙好的青椒青椒倒出来，放入碟子里，取出炒锅里倒入少许食用油加热，放入切好的蒜沫爆炒；
5、最后把烙好的青椒倒入锅内，加入酱油、米醋、白糖搅匀至青椒入味就可以盛出食用了。