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欧式蔓越莓吐司做法大全

【主料】4人份 高筋面粉360克 牛奶230毫升 糖50克 【辅料】 黄油30克 盐4克 蔓越莓60克 酵母4克 步骤1

把材料称好备用

步骤2

先将液体倒入面包机桶内

步骤3

再把固体依次倒入面包机桶内,欧式盐和酵母分开放

步骤4

按一键启动按钮,蔓越莓吐面包机开始工作

步骤5

15分钟后加入黄油

步骤6

3次搅拌2次醒面过程

步骤7

第4次搅拌开始时后会发出“滴滴”的欧式鸣声,这时候可以加入蔓越莓

步骤8

面团在第一次发酵过程中

步骤9

面团在第二次发酵过程中,蔓越莓吐发酵2到2.5大小,欧式然后进行烘焙,蔓越莓吐面包机会提示烘烤结束后,欧式这时将面包桶倒扣倒出面包,蔓越莓吐放凉食用

欧式步骤10

成品图

欧式