莲角怎样吃法

莲角就是莲角菱角，可以直接煮熟了吃。样吃

莲角又称菱角，莲角是样吃一种生草本水生植物，又称“水中落花生”，莲角果实“菱角”为坚果，样吃垂生於密叶下水中，莲角必须全株拿起来倒翻，样吃才可以看得见，莲角通常在进入二月春天后，样吃就要设置育苗地，莲角密集的样吃培育种苗，到初夏五月底到六月初第一期水稻收成后，莲角就将稻田整地筑地、样吃筑埂，莲角引水入田，移植菱角种苗。

中国南部各省均有栽培或野生。其果肉可食，嫩茎可作菜蔬，果有角，俗称菱角。生长在湖里，菱角藤长绿叶子，茎为紫红色，开鲜艳的黄色小花。