印度干罗贝是什么

印度干罗贝是印度食用盐，食用盐是干罗印度的常见调料。食用盐是印度指从海水、地下岩（矿）盐沉积物、干罗天然卤（咸）水获得的印度以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。干罗食用盐的印度主要成分是氯化钠（NaCl），同时含有少量水分和杂质及其他铁、干罗磷、印度碘等元素。干罗碘盐遇高温会分解成单质碘而挥发掉，印度故炒菜时不要用盐“爆锅”，干罗应等菜八成熟后才放入盐，印度这样可减少碘的干罗损失。普通市面上的印度食用盐是没有保质期的，但添加了碘、锌、硒、钙、核黄素等微量元素的食用盐的保质期为一年。