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粉蓝玫瑰奶油蛋糕做法大全

【主料】4人份 蛋糕坯1个(6寸戚风) 淡奶油300克 白糖40克 【辅料】 蓝莓粉少许 抹茶粉少许 步骤1

先烤一个6寸戚风蛋糕,粉蓝分成两片

步骤2

淡奶油倒入无水无油的玫瑰干净盆中,加入白糖

步骤3

隔冰打至硬性发泡

步骤4

取一片蛋糕放在裱花台上

步骤5

抹上奶油

步骤6

再盖上另外一片蛋糕

步骤7

抹面

步骤8

取适量奶油加入蓝莓粉调成蓝色奶油

步骤9

用小号星星花嘴拉出侧面的奶油线条

步骤10

再拉出表面的围边

步骤11

用小号玫瑰花嘴裱5朵小玫瑰花和1朵大点的玫瑰花放在蛋糕表面如图的位置

步骤12

用抹茶粉调出绿色奶油

步骤13

用小号叶子花嘴拉几片叶子装饰就0k了