步子百科步子百科

水煮肉片-家常做法做法大全

【主料】 猪里脊1斤 黄豆芽半斤 油菜半斤 鸭血半斤 【辅料】 辣椒四根 花椒20颗 葱半段 姜丝适量 郫县豆瓣酱一勺 料酒适量 盐适量 鸡蛋1个 淀粉适量 步骤1

备好食材,水煮把里脊肉切成片,肉片用葱姜、家常盐、做法做法料酒、大全生抽、水煮鸡蛋、肉片淀粉淹制半小时

步骤2

黄豆芽和油菜开水煮熟放进汤盆

步骤3

肉片煮三分钟再放进鸭血炖二分钟后带汤放进汤盆

步骤4

花生油爆香葱、家常辣椒、做法做法花椒,大全再放进郫县豆瓣酱,水煮爆炒一会,肉片即可放进素菜肉片的家常汤盆里