茄子和香菇能一起吃吗

茄子和香菇能一起吃，茄和两者能够同时服用，香菇对于人体的茄和吸收和补充膳食纤维有帮助。

茄（学名：SolanummelongenaL.）茄科，香菇茄属植物。茄和茄直立分枝草本至亚灌木，香菇高可达1米，茄和小枝，香菇叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，茄和平贴或具短柄的香菇星状绒毛，小枝多为紫色（野生的茄和往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。香菇叶大，茄和卵形至长圆状卵形，香菇叶柄长约2-4.5厘米（野生的茄和具皮刺）。能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。