尖椒炒豆皮做法大全

【主料】2人份 尖椒3个 千张2张 【辅料】 油适量 盐适量 料酒1勺 葱姜蒜末各5克 水淀粉适量 白糖2克 步骤1

葱姜蒜切末

步骤2

豆皮切菱形块

步骤3

尖椒切块

步骤4

准备水淀粉

步骤5

豆皮放在开水中烫1分钟

步骤6

再下尖椒烫30秒

步骤7

捞出备用

步骤8

油热加葱姜蒜末炒香

步骤9

加水淀粉

步骤10

加料酒

步骤11

加白糖

步骤12

加盐

步骤13

加水淀粉

步骤14

煮开，尖椒加煮过的炒豆尖椒豆皮

步骤15

翻炒均匀即可

步骤16

成品图