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粽子的做法 粽子怎么包

  粽子的粽的做法粽包做法:1、将糯米倒进冷水中充分浸泡,粽的做法粽包粽叶放进水中搓洗干净并沥干;2、粽的做法粽包将糯米捞起来沥干水分,粽的做法粽包选择两张宽大的粽的做法粽包粽叶叠在一起,双手卷起粽叶,粽的做法粽包呈圆锥状;3、粽的做法粽包放入三分之一糯米,粽的做法粽包再放入红枣,粽的做法粽包最后再放三分之一糯米;4、粽的做法粽包将顶部的粽的做法粽包粽叶折下来包裹住糯米,其他方向的粽的做法粽包粽叶也向里折;5、用棉线将粽子捆紧即可。粽的做法粽包

  粽子的粽的做法粽包做法

  粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,粽的做法粽包是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

  粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽的风俗,千百年来每年农历五月初五的端午节,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。在包粽子之前,其原材料——糯米一定要经过充分浸泡,这样吃起来才更加软糯可口。除此之外,粽叶最好选择干粽叶,包出来的粽子口感更好。