步子百科蒸韭菜卷的做法
1、蒸韭面粉先用开水，菜卷再用温水，蒸韭揉成较软的菜卷面团，醒二十分钟。蒸韭
2、菜卷锅中加入2勺植物油，蒸韭倒入蛋液，菜卷一边迅速搅拌成蛋絮后盛出晾凉。蒸韭
3、菜卷加入韭菜碎，蒸韭虾皮。菜卷
4、蒸韭加入1勺植物油，菜卷鸡精，蒸韭花椒粉，盐拌匀。
5、面团分成三份，每份擀成圆薄片。
6、铺上馅料。
7、上下对折，再从左到右卷起。
8、放入蒸笼中大火烧开转中火蒸15分钟，焖5分钟即可。
1、蒸韭面粉先用开水，菜卷再用温水，蒸韭揉成较软的菜卷面团，醒二十分钟。蒸韭
2、菜卷锅中加入2勺植物油，蒸韭倒入蛋液，菜卷一边迅速搅拌成蛋絮后盛出晾凉。蒸韭
3、菜卷加入韭菜碎，蒸韭虾皮。菜卷
4、蒸韭加入1勺植物油，菜卷鸡精，蒸韭花椒粉，盐拌匀。
5、面团分成三份，每份擀成圆薄片。
6、铺上馅料。
7、上下对折，再从左到右卷起。
8、放入蒸笼中大火烧开转中火蒸15分钟，焖5分钟即可。