步子百科糖醋排骨的做法步骤
起锅烧油放入排骨炸至金HS后，糖醋倒入腌排骨的排骨汁、白糖和煮排骨的法步肉汤大火烧开，再加入适量盐调味，糖醋小火焖10分钟后大火收汁，排骨同时加入少量肉汤和香醋，法步美味的糖醋糖醋排骨就完成了。
糖醋排骨的排骨制作方法准备食材：排骨、料酒、法步生抽、糖醋老抽、排骨香醋、法步糖、糖醋盐、排骨味精、法步芝麻、植物油。
1、排骨洗净后剁成块，放入锅内加水煮30分钟捞出，同时保留肉汤备用。
2、煮好的排骨用料酒、生抽、老抽和香醋腌制20分钟左右。
3、起锅烧油，油热后放入排骨炸至金HS，再倒入腌排骨的汁、白糖和煮排骨的肉汤大火烧开。
4、最后加入适量盐调味，小火焖10分钟后大火收汁，同时加入少量肉汤和香醋，美味的糖醋排骨就做好了。