羊肝的热量是多少千焦

羊肝的羊肝热量是468千焦。羊肝是量多指动物羊的肝脏，每100克羊肝的少千热量约是营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之五。

据营养学家分析，羊肝每100克羊肝，量多除水分外，少千含蛋白质18.5克，羊肝脂肪7.2克，量多碳水化合物4克，少千灰分1.4克，羊肝钙9毫克，量多磷414毫克，少千铁6.6毫克，羊肝硫胺素0.42毫克，量多尼克酸3.57毫克，少千抗坏血酸18.9毫克。羊肝是属于一种富含维生素A和磷的食品。