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鱼腥味是什么味

鱼腥味是鱼腥鱼体中三甲胺的气味,鱼腥味的味什味浓淡与三甲胺的浓度关系较为密切。鱼肉中含有很多呈鲜味的鱼腥氧化三甲胺,这种化合物在鱼死后,味什味很容易被还原为三甲胺。鱼腥

鱼腥味是味什味什么味

烹饪鱼、虾等海产品的鱼腥时候加入柠檬片或者柠檬汁,对去除鱼腥味极为有效。味什味

鱼肉的鱼腥肉质细嫩鲜美、营养丰富,味什味是鱼腥多种维生素、矿物质的味什味良好来源。

鱼肉的鱼腥脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。味什味

鱼腥