酥豆角做法大全

【主料】(多人份) 豆角300克 【辅料】 鸡蛋1个 面粉15克 面包糠50克 盐适量 花椒粉少许 步骤1

食材备好

步骤2

豆角摘洗后掰成小段，酥豆入开水中焯水断生

步骤3

一个鸡蛋磕在碗里加点盐，酥豆花椒粉搅匀

步骤4

加入适量的酥豆面粉搅成糊状

步骤5

焯水后的豆角过凉之后，放在面糊碗里裹上面糊

步骤6

接着裹上，酥豆裹上面包糠

步骤7

五成油温下锅炸至定型捞出

步骤8

炸好的酥豆特别好吃