凉拌莴笋做法大全

【主料】3人份 莴笋半个 小葱数根 辣椒(红，凉拌尖，莴笋干)数个 【辅料】 食用油适量 麻油适量 食盐适量 鸡精少许 步骤1

准备做菜所需的做法食材

步骤2

葱切成葱丁，辣椒切成两段

步骤3

莴笋切细丝，大全在清水中浸泡一会

步骤4

莴笋丝捞出控一下水

步骤5

锅加热倒入适量用，凉拌加入辣椒爆香，莴笋辣椒子爆到焦黄，做法加入食盐

步骤6

将辣椒香葱油泼在笋丝上面，大全加入少量的凉拌麻油和鸡精拌均匀