一个红薯相当几碗米饭

100克的个红水煮米饭和红薯相对比，100克米饭的薯相热量是116大卡，比红薯高出17大卡的当碗热量，也就是米饭说吃100克米饭等同于吃100克红薯加上一根黄瓜的热量。

如果是个红一个小红薯的话，重量在50克左右，薯相吃一个热量才58大卡，当碗是米饭米饭的四分之一碗热量，但如果吃的个红红薯个头稍大一些，则一个红薯和一碗米饭的薯相热量相差不大。

红薯味甘，当碗性平，米饭含有丰富的个红碳水化合物、果胶、薯相淀粉、当碗胡萝卜素、膳食纤维、维生素、磷、蛋白质等营养成分，常食用对身体有益。