步子百科步子百科

榨面是哪里的特产

榨面是榨面哪里的特产

嵊州榨面历史悠久,在前清时已经非常出名,特产是榨面嵊州的传统名吃之一,经过不断地发展流传,特产现今嵊州榨面主要分布在崇仁、榨面黄泽、特产中南、榨面临城等多个地区,特产其中主要以崇仁区产量最多。榨面

嵊州榨面制作精良,特产具有韧性佳、榨面透气好、特产耐储存、榨面不易断等特点,特产制作过程也很方面,榨面可荤可素,炒煮皆可食用,也能与其他食材一起做成羹汤或者是炒菜。榨面是嵊州人赠送外地亲戚的不二之选,也是招待新女婿或者贵客的特色菜。