步子百科铜锅为什么要用醋来洗
铜锅用醋来洗的铜锅原因是醋可以与铜锈发生反应，去除铜锅表面的用醋锈，将铜锅清洗干净，铜锅保持铜锅光亮。用醋除了单独使用醋清洗铜锅，铜锅还可以用盐与醋混合擦洗，用醋或者用锡纸慢慢擦除铜锈，铜锅达到清洁的用醋效果。
铜锅为什么要用醋来洗铜锅是铜锅用铜制造的日常生活用具，具有质坚耐用、用醋无毒、铜锅传热快等特点，用醋可用来煮食、铜锅加热、用醋保温各式菜品。铜锅
铜锅使用久了容易发生氧化、失去光泽，表面会变得雾雾的、产生斑点和锈污，可以用醋清洗，恢复其光泽。
使用完铜锅，需要将锅内剩余食物倒出，然后清洗擦干，不要将剩余食物存放在锅内，以免食物中所含有机酸碱物质对铜锅的内壁产生腐蚀。