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面粉保质期是多长时间

面粉保质期一般是面粉12个月左右。面粉是保质由小麦磨成的粉状物,适宜储荐的期多温度是18℃-24℃。合适的面粉储藏温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,保质熟成愈快,期多但同时也会缩短面粉的面粉保质期。面粉有呼吸作用,保质因此面粉最好储藏在空气流通处,期多延长保质期。面粉

面粉保质期是保质多长时间

面粉会按环境的温度和湿度来改变自身的含水量。湿度愈大,期多面粉含水量增加,面粉容易结块。保质

湿度愈小,期多面粉含水量也减小。适宜的湿度约为60%-70%。

储藏面粉的环境洁净,可减少害虫的滋生和微生物的繁殖,进而减低面粉受污染的机会。