粿条的做法
1、粿条锅中下足量的粿条水,大火烧开,粿条期间我们来准备食材,粿条两个大碗备好,粿条瘦肉切片,粿条虾仁泡水,粿条青菜洗净备用,粿条两人份粿条备用。粿条
2、粿条锅中水烧开了,粿条下粿条。粿条
3、粿条水再次烧开,粿条粿条便熟了,粿条用平底漏勺捞起粿条,控干水分,分别盛在两个大碗中。
4、锅中水正在沸腾,这时,敲入两个鸡蛋,便是白煮蛋了哦。
5、等鸡蛋浮起,也就是熟了,再依次下瘦肉,虾仁,煮熟。
6、水再次烧开后,下青菜,煮熟后下盐,关火。
7、用汤勺把锅里的汤舀到放有粿条的大碗了,可以吃啦。