韭菜炒鱿鱼做法大全

【主料】 韭菜250克 鲜鱿鱼一个 【辅料】 盐适量 料酒一勺 耗油一勺 葱适量 姜适量 蒜三瓣 油适量 步骤1

鱿鱼泡在水里洗干净，韭菜因为买的炒鱿新鲜鱿鱼所以买的时候都是处理好的

步骤2

鱿鱼切丝，不要太细

步骤3

韭菜切断

步骤4

准备好食材，韭菜姜切丝，炒鱿蒜切片。韭菜

步骤5

鱿鱼用开水炒一下，炒鱿捞出来备用

步骤6

锅里放油，韭菜放入葱和姜炒出香味放入焯好的炒鱿鱿鱼，翻炒几下加料酒和耗油

步骤7

放入韭菜和蒜，韭菜放盐。炒鱿完事

韭菜