茄盒做法大全

【主料】1人份 茄子1个 猪肉馅200克 姜15克 【辅料】 料酒10克 蚝油20克 盐3克 淀粉50克 鸡蛋2个 生抽20克 番茄酱40克 白砂糖2克 步骤1

肉馅腌制搅拌均匀

步骤2

茄子切片将中间片开

步骤3

将腌制好的茄盒肉馅放到茄子里面

步骤4

沾上淀粉和鸡蛋液

步骤5

炸至两面金黄

步骤6

炒香香汁勾芡出锅

步骤7

淋在茄子上