花朵蜂蜜小蛋糕做法大全

【主料】3人份 低筋面粉80克 蜂蜜40克 鸡蛋100克 白豆沙300克 【辅料】 色素少许 细砂糖40克 色拉油30ML 步骤1

准备好食材。花朵

步骤2

蜂蜜和砂糖倒入打蛋盆。蜂蜜法

步骤3

磕入鸡蛋。小蛋

步骤4

由慢到快启动打蛋器将鸡蛋打发。花朵

步骤5

打至滴落的蜂蜜法蛋糊没有那么快消失为止。

步骤6

面粉分次过筛到蛋糊中上下拌匀。小蛋

步骤7

倒入色拉油拌匀。花朵

步骤8

拌好的蜂蜜法面糊倒入纸杯中8分满。

步骤9

放入预热好的小蛋烤箱中层上下火150度，烤15分钟左右（根据纸杯大小稍微调整时间）。花朵

步骤10

烤好的蜂蜜法蛋糕取出晾凉。

步骤11

豆沙分成三份，小蛋分别加入需要的花朵颜色拌匀。

步骤12

装入裱花袋在油纸上裱花。蜂蜜法

步骤13

用裱花剪将花朵移到蛋糕上，小蛋旁边挤上叶子填空。