烧烤经典菜色大升级做法大全

【主料】1人份 茄子一根 猪肉(瘦)200克 蒜末若干 葱若干 豆瓣酱若干 【辅料】 酱油心生若干 小鲜侶若干 步骤1

烤箱预热190度，烧烤茄子进烤箱烤约20分钟

步骤2

瘦肉剁成肉末，经典级大蒜切成蒜末，菜色葱切葱花，大升备用

步骤3

热锅冷油，烧烤蒜末入锅炒出香味

步骤4

放入肉末，经典级炒至变色

步骤5

加入少许酱油心生酱油

步骤6

加入一勺豆瓣酱翻炒

步骤7

加入小鲜侶

步骤8

入葱白略微翻炒后关火备用

步骤9

烤好的菜色茄子剖开，填入炒好的大升肉末，再次放入烤箱烤约3-5分钟

烧烤步骤10

撒上葱花～吃吃吃～

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