香菇滑鸡米粉做法大全
将米粉提前泡半小时以上,香菇鸡胸肉加料酒,滑鸡盐腌制半小时后切丁备用
步骤2葱、米粉姜、做法小米辣切末,大全香菇切丁备用
步骤3热锅倒油,香菇小火加入葱姜小米辣炒出香味儿,滑鸡这里我加了桂皮和八角,米粉然而事实证明加桂皮并没有提味儿,做法大家可以不用加
步骤4加入鸡肉炒散,大全然后放入香菇煸炒,香菇然后倒入适量五香粉、滑鸡盐、米粉糖、做法生抽、大全老抽、蚝油翻炒入味儿
步骤5加水稍末过鸡肉盖盖大火烧开,小火炖5分钟,最后加入鸡精即可出锅
步骤6盛出备用
步骤7开始煮米粉,加几颗蔬菜更有营养哦
步骤8米粉煮熟盛出,加入刚才熬制好的香菇鸡肉酱,就可以呲啦