虎皮尖椒的做法(虎皮尖椒的做法家常)
1.准备食物
2.将尖椒清理干净后去蒂
3.用一把小刀,虎皮伸入尖椒内部,尖椒椒的家常顺着尖椒籽轻轻地旋转刀
4.用手将整支辣椒籽拉出来即可
5.将辣椒切成2段、法虎蒜切片备用
6.锅中抹一层油,皮尖然后将辣椒放入锅中。做法文火开始煎煮
7.一边煎一边要用铁铲轻按,虎皮煎好一面后再翻此外一面,尖椒椒的家常煎至辣椒表面出现焦斑、法虎表面发皱。皮尖都煎之后盛出备用
8.锅里倒进少量底油,做法油烧后将大蒜放入锅里煸炒出香味
9.将尖椒再次放入锅里煸炒
10.开始调料。虎皮放入一勺生抽、尖椒椒的家常二勺醋、法虎一勺糖、皮尖一小勺盐、做法一小勺鸡精,随后煸炒匀均即可出锅。
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平常您在家是怎么样做虎皮尖椒的呢?以上就是菜菜给大家分享的其中一种虎皮尖椒的家常做法,如果大家有不同的见解或者建议,也欢迎您在文章下方给菜菜留言一起讨论交流。
今天来说一道四川民间特别有名的家常菜——虎皮青椒,也叫虎皮尖椒。就是把尖椒的表皮煎出的花纹像老虎皮似的。小编第一次见这个菜也是惊呆了,没想到辣椒还能当菜吃,一直以为都是切吧切吧呛个锅就可以了,关键是还挺好吃的。尝试过好几次,不是糊了,就是太生,后来找到窍门终于能好好煎辣椒了。大家来看看,有吃过的朋友欢迎给出意见啊!
自助称重:香芋焖排骨、咸香鸡、剁椒蒸鱼块、腊味蒸饭、榨菜肉丝、麻婆豆腐、虎皮尖椒、炒油麦菜、伊利金典、伊利畅意、枸杞肉片汤。
尖椒,相信许多小伙伴都喜欢吃。尖椒可以配菜,也可以当做下饭小神器来吃。尖椒中富含丰富的维生素,可以有效促进人体吸收。尖椒如果不怕辣的话,我们可以多吃。今天,小胖就给大家分享一道做法简单、简单几步就能做出来的下饭小菜肴-糖醋虎皮尖椒