韩式牛肉烤肉煎牛肉做法大全

【主料】 牛肉（上脑或胸口）500克 【辅料】 洋葱一个 胡椒粉少许 鸡蛋（蛋清）一枚 青椒三个 生菜一颗 大蒜一颗 料酒少许 鸡精少许 咸盐少许 白糖少许 步骤1

将买回来的韩式牛肉切成大片，放入盆中，牛肉加入洋葱切片，烤肉生姜切片，煎牛料酒少许，韩式味精少许，牛肉白糖少许，烤肉咸盐少许，煎牛胡椒粉少许，韩式一个蛋清，牛肉搅拌均匀腌制一个小时，烤肉入味儿。煎牛这样的韩式牛肉味道特别好，非常嫩

步骤2

放入平锅中煎熟，牛肉不要煎的烤肉时间过长，肉会老。变色即可

步骤3

把青椒切成小块，大蒜切片

步骤4

生菜洗干净，肉刷上烤肉酱，来一勺韩式辣酱，放上青椒蒜片，开吃