小黄瓜有哪些吃法

小黄瓜可以凉拌、小黄爆炒、吃法干煸、小黄炖煮。吃法首先要把黑木耳用开水烫熟，小黄再沥干备用；用刀敲碎小青瓜，吃法再把内瓤给剃干净。小黄再做料汁儿，吃法这很重要。小黄把蒜末、吃法色拉油、小黄香醋搅拌均匀。吃法再一起把黑木耳、小黄小黄瓜和料汁儿翻拌均匀就可以开吃了。吃法

小黄瓜皮所含营养素丰富，小黄生吃可以避免营养被破坏。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。